こだわりの完全特注麺｜らうめん蔵 | 美味しいラーメン屋として伊丹で好評です

蔵は「麺」にもこだわっています。

老舗メーカーにて特別に蔵専用として製造していただいています。

一般的に豚骨ラーメンには細麺だと言うお客様が多いのではないのかなと感じております。

ですが蔵で使用している「麺」は一風変わった中太の平打ち麺であり、麺の形状にもこだわっています。

蔵のクリーミーな豚骨に中太の麺は相性が良く、スープとよく絡むんです。

スープがよく絡むことでなめらかで口当たりの良い食感となります。

独特のモチモチとした食感とコシのあるツルッとした喉越しを是非体感してください。

豚骨に中太平打ち麺という他はない新しい提案となる蔵の「麺」ですが自信を持って提供させていただきます！是非ご賞味ください！

蔵の油そば専用の中太ちぢれ麺のご紹介です。

XO醤が香る油そばは「らうめん蔵」の人気商品で、この油そばには油そば専用の中太ちぢれ麺を使用し

こちらの麺も老舗メーカーにて特別に製造いただいております。

モチっとした弾力に程よいちぢれでタレがよく絡み油そばとの相性は抜群となっております。

是非一度こちらの「麺」もご賞味いただければなと思います。

蔵の「麺」を楽しむ皆さんをを是非お待ちしております。