当店のスープは特注圧力釜で炊き上げます。
特注圧力釜を使用することで釜内の温度が超高温となり
骨の髄まで旨味を抽出し絞り出すことが可能となりました。
「らうめん藏」のスープは濃縮された少しなめらかなクリーミーなスープとなっております。
限界まで旨味を引き出した豚骨の旨味をご賞味ください!
蔵のスープは美味しいと嬉しいお声おたくさんいただいております。
「クリーミーで濃厚。美味しい。こんなスープは初めてです」
「上品で雑味が少なく美味しい」など
「最後まで飲めてしまうほど美味しい」
嬉しいお声をいただいております。
当店のスープは特注圧力釜で炊き上げます。
特注圧力釜を使用することで釜内の温度が超高温となり
骨の髄まで旨味を抽出し絞り出すことが可能となりました。
「らうめん藏」のスープは濃縮された少しなめらかなクリーミーなスープとなっております。
限界まで旨味を引き出した豚骨の旨味をご賞味ください!
九州産豚骨をこれでもかとふんだんに使用しております。
九州の良い気候で活き活きと育てられた豚は上質な旨味をたくさん含んでおります。
上品な臭みのない旨味溢れる自慢のスープとなります。
数種の骨をブレンドし炊き上げるギュッと濃縮された旨味を是非体感してください!
| 店舗名 | らうめん蔵 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県伊丹市桜ケ丘1丁目1-1 |
| 電話番号 | 072-780-6266 |
| 営業時間 | 火曜日~木曜日 11:00~15:00 17:00~23:00 金曜日 11:00~15:00 17:00~24:00 土曜 11:00~24:00 日曜 11:00~23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 最寄り | 伊丹市立伊丹小学校から徒歩2分 |